Ciao, sono la dottoressa Francesca Coppini, e da sempre nutro una profonda passione per l'alimentazione e il benessere. Sin dai tempi del liceo, il mio obiettivo è stato chiaro: aiutare le persone a sviluppare un rapporto sano ed equilibrato con il cibo e il proprio corpo. Nel mio approccio, non troverai mai diete restrittive o l'eliminazione dei tuoi piatti preferiti. Al contrario, offro un ambiente di ascolto, dove costruiremo insieme un percorso personalizzato che rispetta i tuoi gusti e bisogni, anche (e soprattutto) in presenza di patologie.
Sono anche insegnante di scienze dell’alimentazione all'Istituto Universitario Internazionale Lorenzo dé Medici, dove insegno in inglese. Il legame che instauro con i miei studenti è lo stesso che cerco di costruire con i miei pazienti: autentico, basato sull’empatia e sulla valorizzazione delle unicità di ciascuno. Credo fermamente che ogni persona sia speciale, e il mio compito è aiutarti a esaltare le tue peculiarità nel rispetto del tuo corpo e della tua salute.
